「頭采米針」
作為春白茶里
備受矚目的一款茶
人們對它的溢美之詞
從不吝嗇
「頭采米針」
是開春發(fā)出來的第一撥芽頭
它的身上
蓄積了整個冬天
所孕育的全部能量
它是白茶界的寵兒
它的香味濃郁
令人難以忘懷
嫩竹葉香是它的前調
盈盈綻放在蓋香上
接著
是清新的毫香
因為它仍然處于新茶期的緣故
毫香還處于萌發(fā)時期
那種鮮筍香
尤為清新淡雅
難得的是
今年這款「頭采米針」
相比往年
毫香更加濃郁
落在湯水里
更沉穩(wěn)，更渾厚
低溫的環(huán)境
還賦予「頭采米針」甜潤
淳和的口感
所謂的瓊漿玉液
大抵也是這種順口、柔和的口感
相比愛茶人對春的執(zhí)念
也不過如此
嗅之毫香滿溢，清新?lián)浔?/p>
品之鮮活甘爽，滑潤細膩
鮮茶一盞，入口三春不忘
